Bruno Mars Ama Pão de Queijo? Descubra as Receitas Fáceis e Conquiste o Seu Coração!
Você já ouviu falar que Bruno Mars é fã de pão de queijo? Essa delícia brasileira, com sua textura macia e sabor irresistível, conquista paladares do mundo todo, e parece que até o astro pop se rendeu aos encantos dessa iguaria!
Mesmo sem confirmação oficial, a paixão de Bruno Mars por pão de queijo já se tornou um meme na internet. Mas, independentemente da veracidade da história, o que importa é que essa receita é simplesmente deliciosa e fácil de fazer!
Neste artigo, vamos te mostrar como preparar pão de queijo em casa, com duas receitas fáceis e rápidas, para você se deliciar e impressionar seus amigos!
Receita Clássica de Pão de Queijo: Simples e Deliciosa
Ingredientes:
- 1 xícara (240ml) de leite integral
- 1 xícara (120g) de polvilho doce
- 1 xícara (100g) de polvilho azedo
- 1 colher de sopa (15g) de manteiga
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá (3g) de sal
- 1/2 xícara (100g) de queijo minas padrão ralado
- Óleo para fritar
Preparo:
- Misture o leite, o polvilho doce, o polvilho azedo, a manteiga e o sal em uma panela. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até formar um creme homogêneo.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Adicione o ovo e o queijo ralado, misturando bem até obter uma massa lisa e uniforme.
- Aqueça o óleo em uma panela.
- Com as mãos untadas com óleo, modele bolinhas de massa do tamanho desejado.
- Frite as bolinhas de pão de queijo em óleo quente até dourar.
- Retire do óleo e coloque em papel toalha para absorver o excesso de gordura.
- Sirva quente!
Pão de Queijo na Air Fryer: Prático e Saudável
Ingredientes:
- 1 xícara (240ml) de leite integral
- 1 xícara (120g) de polvilho doce
- 1 xícara (100g) de polvilho azedo
- 1 colher de sopa (15g) de manteiga
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá (3g) de sal
- 1/2 xícara (100g) de queijo minas padrão ralado
Preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela, amassando com as mãos até obter uma massa lisa e uniforme.
- Modele bolinhas de massa do tamanho desejado.
- Pré-aqueça a air fryer a 200°C.
- Coloque as bolinhas de pão de queijo na air fryer, deixando um espaço entre elas.
- Asse por 15 minutos, virando as bolinhas na metade do tempo.
- Retire do forno e sirva quente!
Dicas para um Pão de Queijo Perfeito:
- Use polvilho azedo de boa qualidade para garantir a textura crocante do pão de queijo.
- Se você não tiver polvilho azedo, pode usar apenas polvilho doce, mas a textura será mais macia.
- A temperatura do óleo para fritar deve estar bem quente, para que o pão de queijo fique crocante por fora e macio por dentro.
- Experimente adicionar outros ingredientes à massa, como ervas frescas, pimenta do reino ou outros tipos de queijo.
Com essas receitas fáceis e dicas valiosas, você poderá preparar um pão de queijo delicioso e impressionar seus amigos, quem sabe até conquistar o coração de Bruno Mars!
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